Dariusz Rosiak i Iwona Niemczewska
14 sierpnia 2024

Raport – sezon nieogórkowy

Posłuchaj audycji

O czym rozmawiamy w tym wydaniu

W 7. odcinku sezonu nieogórkowego Raportu o stanie świata porozmawiamy o kuchni i o smakach, czyli teoretycznie o tym, o czym się nie rozmawia – ale czy rzeczywiście? Czy smak to jest coś tak subiektywnego, że nie da się go ocenić stosując w miarę obiektywne narzędzia? Dzisiejszy gość właśnie to robi zawodowo.

Kto to jest dobry szef albo szefowa kuchni? Co to znaczy dobre danie w restauracji? Jak kształcić kucharzy, ale też własne kubki smakowe – o tym w dzisiejszym odcinku sezonu nieogórkowego Raportu o stanie świata.

Gość – Iwona Niemczewska

Występują

Audycję prowadzi Dariusz Rosiak
Zamknij

Dariusz Rosiak

Przyglądam się światu i opowiadam o nim przy pomocy słów i innych dźwięków.

Przez 13 lat prowadziłem Raport o stanie świata w radiowej Trójce. Od marca 2020 roku mój program jest finansowany przez Słuchaczy i ukazuje się na dostępnych platformach w formie podcastu.

Pracuję w mediach od lat osiemdziesiątych XX wieku. Zaczynałem w RFI w Paryżu, potem całe lata dziewięćdziesiąte spędziłem w BBC w Londynie.

Dowiedz się więcej

Kontakt: dariusz.rosiak@raportostanieswiata.pl

Podziel się z innymi

Posłuchaj i zasubskrybuj

Poprzednie odcinki

Dołącz do grona Patronów Raportu

Znajdziesz nas również tutaj

-10
+10
00:00
/
00:00